巨大本しめじ

突然の雨に慌てたり、雨の覚悟をしていたらゴロゴロ言うものの雨はなし。
きなこもぐったりとしています。

そんな時、見た事もないような大きな本シメジのおすそわけを頂きました。
三重県からの到来物です。
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タカラバイオが菌床に成功したそうです。
松茸並みの大きさで、軸はつややかに張りがあります。
どう料理しようかとnetで検索をしていますが、コレッというのに行きつきません。
シンプルに網焼きして塩が簡単かな？
今日もまた雨の朝です。
不安ですが、山中湖のオープンガーデンは明日で終わります。
気になりますので、今から出かけます。
ギリギリまで考えたのですが、行かないと1年間待つことになりますので・・。
Net環境が無いようですので今回PCは久しぶりにお留守番です。