過去の記事一覧
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雪道の先のご褒美 ― 山中温泉「茶寮なか尾」
2026.2.18
詳細を見る日曜日、雪の残る道を走って向かったのは、山中温泉の茶寮なか尾さん。三ヵ月ぶりの訪問である。 年末やお正月にもと思いながら叶わず、ようやく再訪できた。帰り道にはいつも名残惜しさが残…
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年々淋しくなるということ
2025.12.16
詳細を見るズワイ蟹のメス、いわゆるセイコ蟹の漁獲時期は、資源保護の観点から十一月六日から年末までと厳しく限定されている。 その短い旬の間に、毎年欠かさず十年くらい足を運んできた店が、加賀市…
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貴船で味わう、理想の蟹づくし
2025.11.28
詳細を見る金沢の「貴船」から今月の案内をいただいた。内容は「ズワイガニのコース」であるという。先日セイコ蟹を堪能したばかりで、これでズワイガニまで頂ければ今年の蟹はもう大団円である。気になる…
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秋景色をいただく ー 山代温泉「茶寮中尾」のお弁当
2025.11.17
詳細を見る山代温泉の「茶寮中尾」へ伺うのは、真夏の八月以来であるから、およそ三か月ぶりとなる。月が替われば生花も掛物も入れ替わるゆえ、その変化を眺めるのも大きな愉しみである。 …
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新米ゆめみずほと山代温泉・茶寮なか尾の昼餉
2025.8.26
詳細を見る薬疹の結論がはっきりせず、中止していた薬の影響か、胃カメラで胃壁に異常が見つかり、生検に回された。気持ちはどうしても晴れない。こういう時は出掛けるに限る。思い立って石川まで新米を買…
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木曽経由、真夏の金沢へー桃と「貴船」の昼餉
2025.8.10
詳細を見るそもそも木曽行きの計画は、その前に決まっていた金沢「貴船」の予約が日曜日であったことから、急きょ立てたものである。木曽を経由して金沢へ向かうと聞けば、誰もが呆れ顔をするような行程で…
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西尾八つ橋の里にて、夏の鴨そばを味わう
2025.7.30
詳細を見る「西尾八つ橋の里」は、私の想像していた蕎麦屋とは少し趣を異にしていた。そこは、麺類を中心に据えた和食の専門店であり、落ち着いた佇まいの中に、どこか洗練された空気が漂っている。 …
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京都・聖護院「西尾八ッ橋の里」ー蕎麦より建物に驚いた
2025.7.29
詳細を見る京都、岡崎へ出かけたついでに、姪が勧める蕎麦屋へ寄ってみることにした。 控えめな性格の彼女が、珍しく熱心にすすめるので少々気になったのだ。暑さもあり「ざる蕎麦も悪くないか」と思い…
