過去の記事一覧
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季節の味‐越前蟹
2023.11.8
詳細を見る11月6日は越前海岸のカニ漁が解禁される。 ここしばらく晴天続きで推移していた天気予報は6日あたりから雨に変わって来た。 今年は珍しく解禁の日に予約をしているので気が気ではない…
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柿の里
2023.11.6
詳細を見る毎年恒例の渋柿を買いに行く高森町の農家は、通い始めて6年になる。 初めて出会ったのは柿畑で作業中のご夫婦に声をかけた事からだった。 2017年11月4日の事だ。 高森町のどこ…
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満月ナイトー高島市
2023.10.30
詳細を見る「満月ナイト」と名付けた「イベント」が満月の度に琵琶湖畔の「風と湖」で開催される。 今年は1月に伺って以来の2度目の訪問。 日暮れが早いので料理は午後5時から一斉スタートになる…
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吉野路-奈良県②
2023.10.19
詳細を見る吉野の気になるお店の2店目は葛屋 中井春風堂 賞味期限10分の葛切りを賞味したかった。 葛切りをオーダーすると、お客の要望に合わせて「賞味期限10分」の訳を葛切り、…
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吉野路-奈良県
2023.10.18
詳細を見る奈良に店舗のあるNAOTO(靴)に行きたいと言う友人を案内して奈良方面に出かけた。 NAOTOのOPENはAM11:00だったのでひとまず吉野まで車を走らせた。 吉野には前から…
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京都岡崎界隈-2023年9月
2023.9.23
詳細を見る昨夜の雨で思いの外涼しい朝だった。 それでも湿度が高く「秋が来たー」とは言えない。 京都岡崎の「みやこメッセ」でフェルトの「西村明子教室展」が開かれていたので明子先生に会いたく…
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果物三昧
2023.9.17
詳細を見る彦根梨の収穫が始まったと報道されるとじっとしては居られない。 早速出掛けた。 新米の稲刈りが終わった田圃を見ると食欲がわく。 兎に角この季節は嬉しくてたまらない。 金沢の梨…
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9月のお料理-貴船・金沢
2023.9.14
詳細を見る浅野川左岸のこの道の先にお料理「貴船」がある。 この道を歩く時は、いつも胸が弾む。 前回も書いたけれど、もうそろそろ良いだろう、新規開拓をしたいと思うけれど食事を終える…