過去の記事一覧
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点ではなく、歩いて出会う京都 —— 六角通の小さな異国
2026.3.1
詳細を見る京都市内に用事がある時は、四条通のデパートに車を停めるのが常だった。ところが最近は、2時間利用するには1万円以上の買い物が必要になり、娘の助言で御池通の公共駐車場に停めることにした…
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雪道の先のご褒美 ― 山中温泉「茶寮なか尾」
2026.2.18
詳細を見る日曜日、雪の残る道を走って向かったのは、山中温泉の茶寮なか尾さん。三ヵ月ぶりの訪問である。 年末やお正月にもと思いながら叶わず、ようやく再訪できた。帰り道にはいつも名残惜しさが残…
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普段の食事が、いちばん贅沢
2026.2.16
詳細を見る最近のテレビや雑誌は、グルメの情報であふれている。 しかもその多くが、ランチ一人二万円という価格を、何の疑問もなく紹介している。 もちろん、その世界を否定するつもりはない。…
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年々淋しくなるということ
2025.12.16
詳細を見るズワイ蟹のメス、いわゆるセイコ蟹の漁獲時期は、資源保護の観点から十一月六日から年末までと厳しく限定されている。 その短い旬の間に、毎年欠かさず十年くらい足を運んできた店が、加賀市…
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岐阜の名物ウナギに牛肉時々富有柿 ③ ―うなぎ
2025.12.4
詳細を見る岐阜と言えばウナギは外せない。美味であり、しかも手頃な価格で楽しめる土地柄である。岐阜には名の知れた中華料理店もあるが、一度訪れたきりで、その後は高価すぎてどうにも足が向かない店で…
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岐阜の名物ウナギに牛肉時々富有柿 ② ――富有柿
2025.12.3
詳細を見る岐阜の秋といえば富有柿である。今年もその季節がやってきた。 養老で保冷ボックスいっぱいに詰めた牛肉を積んで富有柿の本場、本巣へ向かったのであるが、途中で大きな目的がすでに果たされ…
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岐阜の名物ウナギに牛肉時々富有柿 ① ――思いがけず飛騨牛に出会った日
2025.12.1
詳細を見る干し柿作りに並々ならぬ情熱を注ぐ家人は、今年も飯田市の市田と奈良県五条市へ柿を求めて奔走した。しかし、今年は訪れていない岐阜県本巣の富有柿がどうにも気になって仕方がないらしい。本巣…
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貴船で味わう、理想の蟹づくし
2025.11.28
詳細を見る金沢の「貴船」から今月の案内をいただいた。内容は「ズワイガニのコース」であるという。先日セイコ蟹を堪能したばかりで、これでズワイガニまで頂ければ今年の蟹はもう大団円である。気になる…
