畑の恵み
Yさんは北海道から帰ったばかりなのに、畑が気になるらしく早速北小松の畑に飛んで行きました。
夕方になると｢コカブいるー？」
私が野菜を断った事は一度もない。
「いるいる」30分もすると畑から取れたての野菜が届けられた。
レタスをちぎり、ロケットとコカブのサラダが出来た。
コカブは甘く、味噌汁に入れた葉はほろ苦く、初物のコカブは甘辛人生に似ている。
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