冬恋し鍋焼きの季節
昨夜から急に気温が下がった。
そんな時のお楽しみは鍋焼き饂飩。
無類の饂飩好きの家人は鍋焼きは必ず自分で作る。
無類の寿司好きの私は寿司は自分で作る。
どちらの出番が多いかというと、勿論饂飩に軍パイが上がる。
家人が帰って来た今日は、早速鍋焼きをリクエストした。
饂飩さえリクエストをしておけば、私は食事作りをパスできる。
その下心が見え見えでも家人は鍋焼き饂飩を作る。
久しぶりで美味しかった。
これからは週末鍋焼きが続く。
信楽焼の土鍋は出汁が染み込んだいい色になって来た。
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