過去の記事一覧
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季節の味‐越前蟹
2023.11.8
詳細を見る11月6日は越前海岸のカニ漁が解禁される。 ここしばらく晴天続きで推移していた天気予報は6日あたりから雨に変わって来た。 今年は珍しく解禁の日に予約をしているので気が気ではない…
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9月のお料理-貴船・金沢
2023.9.14
詳細を見る浅野川左岸のこの道の先にお料理「貴船」がある。 この道を歩く時は、いつも胸が弾む。 前回も書いたけれど、もうそろそろ良いだろう、新規開拓をしたいと思うけれど食事を終える…
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鮎はリベンジ‐鮎の里
2023.8.27
詳細を見る1週間前に期待外れの鮎を食べて以来、後悔の念で胸のモヤモヤが晴れない。 鮎は9月に入れば子持ち鮎になるのでかなり大ぶりになる。 大きな鮎は苦手なので1週間でリベンジする計画を立…
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湖国の風景と滋賀割と
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芸術と食欲の秋
2021.10.28
詳細を見る週末に、六甲アイランドにある、神戸市立小磯記念美術館で開催されている「住友コレクション名品展」を観に行った。 住友家の須磨別邸に飾られた絵画の中からフランス絵画と日本…
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旅に出たなら何食べる―盛岡市・東屋
2021.7.13
詳細を見る盛岡の美味しいものは麺類である。 先日はぴょんぴょん舎の「冷麺」を絶賛したけれど、「わんこそば」の東屋を忘れるわけにはいかない。 創業明治40年を感じさせられる店構えは、訪れる…
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早春 金沢
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玄米食のお勧め – 腸活
2020.8.14
詳細を見る季節の果物に目のない夫婦は、季節毎に産地まで出掛けなければ気が済まない。 産地で買って来ると近くのスーパーとは味が違うような・・気がする。 果物は、糖尿病リスクを減らし、がんや…
