過去の記事一覧
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9月のお料理-貴船・金沢
2023.9.14
詳細を見る浅野川左岸のこの道の先にお料理「貴船」がある。 この道を歩く時は、いつも胸が弾む。 前回も書いたけれど、もうそろそろ良いだろう、新規開拓をしたいと思うけれど食事を終える…
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猛暑の金沢ーお料理貴船
2023.7.18
詳細を見る祇園祭で京都四条通りは大賑わいとのニュースを背に早朝に金沢に向かった。 気温は朝の内から30度を超えていて車を降りるとサウナに入ったように熱波で全身が包まれる。 「ここまでの暑…
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越前海岸蟹街道とハードパン
2023.2.25
詳細を見る今年の蟹シーズンも残りひと月。 タグ付き越前ガニは美味しいものの、いつの間にか手の届かない所に高騰している。 蟹は「セイコガニが一番美味しい」と言うのは個人の好みだが、最近はサ…
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七草がゆと満月ナイト
2023.1.9
詳細を見る松の内と言うと関西では15日までとか。 私は大方7日にはお正月を終える。 片付けようとして気が付いた、今年はお正月のお飾りの写真を写してなかった事に。 臥竜梅のいい匂いが、玄…
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旅に出たなら何食べる – 四国編
2022.5.9
詳細を見る四国の魚は美味しいと聞いていたけれど、一昨年の旅行ではその印象は無かった。 今回はご近所さんのツアーなので、美味しくないと言われては困る。 高知と言えば「皿鉢料理」 それで皿…
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旅に出たなら何食べるー天草ちゃんぽん-辨
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早春 金沢
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旅に出たなら何食べる｜京丹後市
2020.12.18
詳細を見る城崎温泉に出かける途中の京丹後市には、気になる美味しいもの処が数件ある。 今回は、安野光雅さんの美術館のある「和久傳の森」に寄り道をした。 安野さんの美術館は、前回夏に訪問した…
