人の手作りしたものが大好き。それが器でも料理でも、庭でも。元ギャラリーのオーナーが、出会いを求めて旅をする。
毎年、夏は暑い。
けれど、お盆が過ぎると朝、晩の風は涼しくなった。
今年は、それすらない。
日中は35℃を上回り、夜になっても暑い空気が2Fの寝室にこもる。
滋賀に住んで初めて感じる暑い夏だ。
冷房のなかった昔はどんなだった?
と、家人と話すけれど、結論は「こんな暑さはなかったよなー。」
長生きすると、色々経験するもんだ。
暑くなるほど片づける
紹介したい調味料 ‐ ラカント,花菱味ぽん酢,礼文だし|生姜酢を作る
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