過去の記事一覧
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小林カツ代と栗原はるみ(料理研究家とその時代)ー阿古真理著
2024.10.24
詳細を見るこの本は日本の家庭料理に対する二人の料理研究家の深い影響を描きながら、それぞれの時代の背景や個々の生き方が、日本の食文化にどのように反映されたのかを著わした本だ。 ふたりは、異な…
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忘れていた一冊から始まるジンジャーエール作りのリベンジ
2024.10.22
詳細を見る本棚を整理していると、思いがけない一冊の本に出会った。 それは、ずっと前に買った「こんなに使えるジンジャーシロップ」ジンジャーエールを作りたいという願望から手に入れたものの、買った…
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母の待つ里ー浅田次郎著
2024.10.5
詳細を見る浅田次郎の『母の待つ里』をNHK BSで視聴した際、久しぶりに浅田作品の世界に引き込まれた。 最近は彼の本から離れていたが、視聴していると、涙袋がいつのまにかいっぱいになっていた…
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「なかよし別居のすすめ」:夫婦関係を再考する一提案
2024.8.25
詳細を見る松場登美さんは、島根県大田市大森町で「くらす」ことに重きを置いたライフスタイルショップ「群言堂」を立ち上げ、その一方で古民家の再生にも取り組んできた人物である。彼女の思いが込められ…
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群言堂 松場登美氏の「福吹く暮らし」:共通する生き方
2024.8.7
詳細を見る松場登美さんの生き方には、年齢が近いこともあって、ずっと注目してきた。 彼女が手掛ける「群言堂」というブランドの由来を知ったとき、私の考え方と共通するものを感じたのがきっかけであ…
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佐木隆三著 伊藤博文と安重根
2024.8.3
詳細を見る佐木隆三著「伊藤博文と安重根」は、私の読書傾向には全くなかった本である。 友達との会話の中で伊藤博文の暗殺者となった安重根の韓国語通訳をしたのが友人の祖父であると言うことが分かっ…
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居心地の良い台所を求めて
2024.7.3
詳細を見るオープンキッチンと言うほどではないが、我が家の台所はリビング16畳の中に組み込まれている。 したがって私の居場所は、台所である。 台所をいかに居心地の良い、好きな場所にするかは…
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キッチンで読むビジネスのはなし 一田憲子 著
2024.6.9
詳細を見る「11人の社長に聞いた仕事とお金の事」と副題がある。 ビジネスと構えないで、現代社会をキッチンにいる私に教えてくれる本だった。 11人はそれぞれの世界で成功を果たした方々で、成…