過去の記事一覧
-
福井名物「羽二重餅の里」で上品な甘味を堪能
2025.9.10
詳細を見る横井チョコレートを後にし、次に向かったのは福井県永平寺町にある「羽二重餅の里」である。1954年創業の老舗和菓子店で、大本山永平寺御用達としても知られる。ここは羽二重餅・羽二重風呂…
-
福井の市場とチョコレート──「ふくい鮮いちば」と「横井チョコレート」
2025.9.9
詳細を見るJA白山ファーマーズマーケット「よらんかいね広場」を後にし、車を走らせて辿り着いたのは福井市の「ふくい鮮いちば」である。石川の山あいで驚くほどの鮮魚を目にした直後だけに、今度は福井…
-
山あいに魚の宝庫あり──JA白山ファーマーズマーケット「よらんかいね広場」
2025.9.8
詳細を見る呉羽梨を求めて富山へ走った翌日、帰路は福井の魅力を探すことを目的としていた。 その前に立ち寄りたい場所が石川県にあった。JA白山ファーマーズマーケット「よらんかいね広場」である。…
-
復旧なき能登 白山の宿で語られた現実
-
懐かしき富山の街と、変わりゆく風景
2025.9.6
詳細を見る富山を訪れるたびに、食べたいものも行きたい場所も尽きない。毎回同じ場所へ向かうのだが、市内なので気楽に寄り道ができる。 目的地は「すし玉」からは近い、総曲輪通り商店街だ。 …
-
変わらぬ旨さ、進化する「すし玉」
2025.9.5
詳細を見る富山に行けば、外せないのが「回るお寿司」である。しかし近年は皿が回らず、タッチパネルで注文するスタイルが主流となった。そうした中でも迷わず選ぶのが「すし玉」である。時間は無いけれど…
-
凶作の年にこそ甘し、呉羽の梨
2025.9.4
詳細を見る富山に行くとなると、金沢に行く時よりも心持ち緊張する。金沢までは日常の延長のように気軽に足を向けられるが、その先さらに1時間、距離にして67キロ余を走るとなると、少なからず心構えが…
-
八尾の町を訪ねて ― 風の盆の前日
2025.9.3
詳細を見る9月1日から始まる「風の盆」の準備で慌ただしい八尾の町を訪ねた。 八尾を訪れるのは今回で何度目になるであろうか。和紙の里として訪れたこともあり、今回は小説『潮音』の主人公・弥一の…
