• 2021.8.20
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雨の日-憂さを晴らす台所

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　室蘭のハルカラモイ
もう何日雨が降ってるだろうか。
それにコロナは5波の真っ只中。
コロナだけなら庭仕事がある。
この雨では庭仕事も出来ない。
そんな時、台所に立つと案外居心地がいい。
冷蔵庫に残る食品を、テーブルに並べては、ひと通りの下ごしらえをしていると時を忘れる。
気が付けば、保存食や下ごしらえばかり。
夕餉の時間になると一日中台所にいるのだから、家族の期待も大きかろうというもの。
さて、困った。
今夜は何にしようか。
それはさておき、最近買った便利グッズをご紹介したい。

テレビの料理番組を観る時間が出来た。
すると使い良さそうなザルを発見。
楽天でググって即ポチッた。
それから使わない日はない。
料理が能率よく進むと、次々と作りたくなるのも

焼いたものを覚ます時、揚げ物をした時の油切、オイルポットの上にザルを置くのでわざわざフライ用の油切を出すことは無くなった。

これは、お勧め。

家人の鉄工房もコロナ休暇中、7月に一寸開いた時にキッチンペーパーのホルダーを作ってもらった。
今まではカウンターに置くものだったけれど、コストコのペーパーは大きすぎて場所を取って仕方がない。
吊戸棚の下に付けられたら狭さの解消になる。
これはgood idea

トリミング終了のきなこ
馬子にも衣裳は、わんこも同じみたいで3才は若く見える。