過去の記事一覧
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旅に出たなら何食べるーレストラン山崎・奇跡の林檎・弘前市
2023.7.13
詳細を見る旅行中に椅子に座るランチをしたのは結果的に初日の弘前だけだった。 「奇跡の林檎」の事は内館牧子著「牧子、還暦過ぎてチューボーに入る」の中に触れられていて何時かは行って見たいレスト…
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能登半島の旅‐発酵食の宿ふらっと
2023.4.27
詳細を見る能登旅3つ目の目的地は発酵食の宿「ふらっと」だ。 発酵食品は体に良いと方々で聞くけれど、とっつきにくいイメージがある。 けれども知らないだけで日常に発酵食品は沢山あった。 ヨ…
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能登半島の旅-パン・月とピエロ
2023.4.25
詳細を見る久しぶりに能登へ行こうと思ったのには幾つかの気になる場所が能登に集まったからだ。 最近盛んに言われる「腸活」 能登町にある「フラット」は発酵食品で脚光を浴びている民宿で気になり…
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フレンチランチかクラフトキャンプか
2023.3.14
詳細を見る以前から気になるビストロが上伊那郡飯島にあった。 飯島はふたつのアルプスが見える場所で、気になるレストランの「Tera-Cha」はそこにある。 近くには「信州里の菓工房」や道の…
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越前海岸蟹街道とハードパン
2023.2.25
詳細を見る今年の蟹シーズンも残りひと月。 タグ付き越前ガニは美味しいものの、いつの間にか手の届かない所に高騰している。 蟹は「セイコガニが一番美味しい」と言うのは個人の好みだが、最近はサ…
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隣の町に美味しいイタリアンがやって来たーいい移住
2023.2.9
詳細を見る久しぶりに友人とランチに出かけた。 前から気になっていたイタリアンのマツムラさんだ。 大津市の隣、高島市に美味しいイタリアンのお店がオープンしているとのうわさは伝わっていたけれ…
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湖国の風景と滋賀割と
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七草がゆと満月ナイト
2023.1.9
詳細を見る松の内と言うと関西では15日までとか。 私は大方7日にはお正月を終える。 片付けようとして気が付いた、今年はお正月のお飾りの写真を写してなかった事に。 臥竜梅のいい匂いが、玄…
