• 2007.11.19
• かんじる比良, フランス料理店, 滋賀
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オーベルジュ・メソン｜かんじる比良の期待｜滋賀,比良｜初雪の朝

いつになく肩先がスウスウすると思ったら比叡山の頂がうっすらと雪化粧。
比良はもっと綺麗とSさんからは初雪メール。
かんじる比良は「京都新聞電子版」に掲載して頂きニュースは世界に発信できました。
が、来年は更なる飛躍を期待されそう。

今日は「かんじる比良」仲間の「オーベルジュ・メソン」さんのランチに出かけました。
先客多数でオーナーご夫妻には声をかけにくい。
けれど、気づかれました。
頂いたのは2100円のランチです。
ん！おいしい。
メインデッシュは「たら」
こんなに香ばしい「たら料理」は初めて。
お皿の中の野菜に正体不明の新顔を見つけ「何ですか」とお聞きしたら「・・・」だそうです。
決して新顔ではなく毎日お目にかかる野菜でした。
お聞きしてもまだ納得できないくらい驚きの変身。
是非出かけて正体不明の野菜を当ててください。
正解者にはメソンさんからご褒美が・・・ありませんけれど。