過去の記事一覧
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比良の春祭り
2012.4.22
詳細を見る朝から冷たい雨になった。 比良のお祭りのお招きを頂くのは今年で5回目だと言うのに、お神輿をまともに見たのは2回しかない。 晴れていれば見られた風景 そのくらいお天気に恵まれな…
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お彼岸墓参り
2012.3.19
詳細を見る舞鶴の赤れんが館 今年の舞鶴は記録的な大雪だった。 お墓は大丈夫だったのかと心配しながら出かけた。 比良から日本海側に走ると路肩には未だ雪が積もり、気温も1℃をさして…
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幸せな食卓
2012.1.26
詳細を見る私が料理下手になるのには訳がある。 料理だけではなく、針仕事は自慢じゃないが何も出来ない。 家族はいつの間にか銘々の裁縫箱を持ち、ぼたんが取れたくらいでは私に言うこともない。 …
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我が家の雑煮|正月箸 ‐ 青竹|箸置き ‐ 加賀獅子頭
2012.1.3
詳細を見る我が家のお雑煮は九州の私流なので、京都の白味噌ではない。 姉達も白味噌の雑煮は苦手らしく、施設にいる長女は毎年愚痴をこぼすけれど 「郷に入れば郷に・・」と慰めるしかない。 元…
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ご近所付き合い
2011.12.25
詳細を見る夏に焼きナスパーティーをした仲間が又集まった。 今回は一人ひと品の持ち寄り 私は料理したとは言えない、大分のアワビ、サザエ、ウニを持参した。 またたく間にチーブルの上…
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銀座久兵衛の太巻き
2011.9.21
詳細を見る銀座久兵衛の太巻きが高島屋の味百選で買える。 鮨好きの私が見逃すわけにはいくまいと、台風で大荒れの京都に車を走らせた。 案の定、私のような物好きは少ないらしく駐車場も会場もガラ…
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朝霧高原音楽祭-2
2011.8.29
詳細を見る2日間で1000kmのドライブ。 流石に今日は少し、お疲れ。 暑さもあってか身体が動きません。 さて、朝霧高原メイプルハウスは羨ましい限りの環境だ。 メープルハウスから富士…
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牡蠣フライはこだわるべし
2010.12.27
詳細を見る近江富士(三上山)遠望 牡蠣を見ると直ぐに焼いてみたくなる。 殻つきの牡蠣は薪ストーブに入れると、それだけで絶品に出来上がる。 ただし、鍋に入れる牡蠣、牡蠣フライの牡蠣は…




