過去の記事一覧
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朝の食卓|土鍋で蒸野菜
2008.11.12
詳細を見る牧田亮さんの土鍋を頂いてから朝の食卓が変りました。 夜はご飯を焚いて、朝は野菜の蒸し煮にと大活躍です。 朝の野菜料理は暑い間はサラダでしたが、この土鍋が来てからキャベツを中心に…
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かんじる比良2008-秋 2日目
2008.10.31
詳細を見る湖西道路の温度計が13度になっていた。 温度計を見ただけで、ゾクッと寒くなる。 ついに薪ストーブに火を入れた。 柔らかい空気が室内に流れ、木の燃えるにおいが和ませてくれる。 …
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焚き火パーティー
2008.10.20
詳細を見る昼間は汗ばむ陽気の比良でも日没となると、いっきに気温が下がり寒くなる。 昨夜、スープファニチャーさんに外の炉に火を入れるのでおいで下さいとお誘いを頂き、火遊び大好き人間の家人を刺…
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旧暦の節句
2008.6.4
詳細を見る旧暦の端午の節句だそうです。 90ン才のお母様が作られたというチマキを頂きました。 葦の葉5枚で巻いて、い草で結んでいます。 なんとー800個は作るとか。 90ン才といわれ…
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桜ご飯
2008.5.22
詳細を見る4月、桜の花が満開の頃 Mさんは花びらを摘んで塩漬け作りに励んでいた。 先日「いい色に漬かったから」とレシピと一緒に届けてくれた。 薄いピンクと濃いピンクの2種類。 ジップロ…
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双子神社の春祭り
2008.4.20
詳細を見る先週「かんじる比良」の写真展のモデルになったおばあちゃんに誘われてまったりし隊の2人は今週も比良へ。 そして、双子神社の春祭りに参加しました。 こし油の天婦羅をご馳走してくれる…
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鉄工房の忘年会
2007.12.1
詳細を見る鉄工房は南草津の株)ナルデックの軒先をかりている鉄好きな素人集団です。 この12月で5年目に入ります。 モノ作りが好きで好きでたまらないという人ばかりの集団ですからその熱心な事…
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暖炉の暮らし
2007.3.24
詳細を見る薪ストーブが一番人気のskogでしたが、そろそろ季節も終盤になりました。 今日は暖炉のお宅にご招待して頂きました。 こちらのご主人はうちのストーブを見て薪ストーブが欲しくな…