玉子かけごはん｜逢い引き ‐ 小さな村の物語｜最近のお気に入り

玉子かけご飯を食べなくなったのはいつ頃からだったろうか。
子供の頃は特別に嬉しい食事だったのに。
最近は、生卵は余程の保証がないと食べられなかった。
そこへ「そんなことを言いなさんな。」
と、言わんばかりに「玉子かけごはんセット」が届いた。
お米と玉子と昆布のセット
両手でそろそろと黄身と白身に分けた。
白いご飯の上に載せると、コロンと落ち着いた。
いつもならその上は醤油と言うのがわたしの玉子かけごはんだったけれど、
昆布が付いている以上これを乗せるべし。
箸で黄身を割るとトロリとした粘りが箸先に伝わる。
何年振りかの玉子かけご飯を一気にかき込んだ。
昆布が纏う塩と醤油が玉子の味を絶妙に引き立てていた。
あー美味しかった。

最近のお気に入りをもうひとつ。
テレビ番組「小さな村の物語」テーマ曲の「逢い引き」が素晴らしい。
以前、金子由香利さんのCDで聞いていた。
カンツォーネの原曲で聞くと、また一味違う。
金子さんのCDはこの曲は音が割れていて、今はもう聞きにくい。