過去の記事一覧
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タッパーウェアの時代から新たな収納革命へ
2025.3.5
詳細を見るかつて、一世を風靡した収納容器「タッパーウェア」。食品保存の実績も高く、価格は張るものの、多くの家庭で愛用されてきた。特に「デコレーターシリーズ」は、蓋の溝が10度ごとに36本刻ま…
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再利用で広がる可能性！Amazonの紙袋活用アイデア
2025.1.15
詳細を見る最近、Amazonの配達が大きな紙袋で届くようになった。この紙袋、非常に丈夫で再利用に適していることに気が付いた。 野菜室の仕切りとして活用 紙袋を半分に切り、切り口を内側…
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居心地の良い台所を求めて
2024.7.3
詳細を見るオープンキッチンと言うほどではないが、我が家の台所はリビング16畳の中に組み込まれている。 したがって私の居場所は、台所である。 台所をいかに居心地の良い、好きな場所にするかは…
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福井の手仕事・双葉のまな板/使い続ける道具たち
2024.5.29
詳細を見る日本で唯一のイチョウ材専門店・双葉商店の「イチョウのまな板」を使っている。 とても高価だったから半円形のものを求めた。 まな板はいくつか持っているので、用途に合わせて使い分けれ…
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3way水切りボール – お勧めのキッチン用品
2022.2.14
詳細を見る三条燕にある藤井器物製作所の3way水切りボールの写真を見た時に、ピンとくるものがあった。 50年も米を研ぎ続ける生活をしていると、時々に米研ぎすらもストレスになる。 米の研ぎ…
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雨の日-憂さを晴らす台所
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料理をしようか｜朝日軽金属スペースパン
2019.2.17
詳細を見る何時の頃からか、朝日軽金属のスペースパンのコマーシャルがPC上に繰り返し現れるようになった。 見ているだけでも美味しさが伝わるような写真が並んでいる。 お鍋は沢山あるし、道具を…
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弘法は筆を選ぶ ｜メンテナンス付きで木のまな板を使い続ける ‐ 双葉商店
2017.9.11
詳細を見る以前にも筆を選ぶと言うブログを書いたような気がするけれど、弘法ではないから筆を選ぶのだろう。 今日の私の筆は「まな板」である。 食べることは好きだけど、料理が得意なわけじゃ…
