美味しい食卓 ‐ 家庭料理｜秘密のお店｜滋賀,湖西線大津京付近

何か美味しいものない～と言って思いつくのは見た目の美しい、イタリアンやフレンチばかり。
主婦にとって、いや私にとって一番美味しい食事は普通の家庭料理をお呼ばれする時。
湖西線大津京駅のすぐそばで、家庭の味を食べさせる店があると聞いて出かけた。
オープンなので必ず午後5時半に入ることが条件付なのです。
それ以外の時間では席の確保が難しいらしい。いわれたとおり午後5時半ピタリに入店
おやおや、先客がすでにいます。10席のカウンターだけのお店1時間以内に満席。
家庭の馴染みの味が大鉢に盛られてカウンターの上に並んでいる。
割烹ではないので突き出しやお造りなんぞはない。

上の写真は、こっくりと炊かれたナスとニシン。
敬意を表して生ビールをいっぱいオーダーしたくなった。

マグロの美味しさが包み込まれたひと品。