過去の記事一覧
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安全な食品はかびる?
2008.8.4
詳細を見る天日干しにしたトマト、小さな小じわを作って可愛く出来ました。 所が一日テーブルの上に出したまま、外出すると半分くらいがカビだらけ。 少し残った種が乾ききらなかった所為かもしれな…
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ブヨの攻撃
2008.8.3
詳細を見る午前4時、目覚ましに起されていざ、比良へ出動 5時から2時間ばかり「比良の元気な赤シソ」の世話をする 草は赤シソを覆うほど伸びていた ここまで伸びると却って草刈は、やり易い …
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安全な野菜
2008.7.31
詳細を見るトレピスというヨーロッパ原産のチコリの変種で紫色の野菜がある。 少し苦味があり、レタスに混ぜていただくと彩といい、美味しさといい申し分ない。 近くのスーパーでも群を抜いて価格は…
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収穫
2008.7.29
詳細を見る友人のYさんがカナダから帰ると早速夏野菜が畑からやってきた。 ナスは直ぐに焼こう。 トマトは、ドライにしてみよう。 きゅうりは生長しすぎ、私は彼女の畑のきゅうりをバットき…
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賀茂とうふ ‐ 近喜|ちりめん山椒 ‐ はれま| 京都の美味しいもの
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クラブハリエ 牟禮ヴィレッジ ‐ 焼きたてバームクーヘン|滋賀,近江八幡
2008.7.24
詳細を見る「ただいま焼きあがりましたー」の声に振り向くと、 かの有名なクラブハリエ 牟禮ヴィレッジのバームクーヘンが長い棒に巻かれて登場。 初めて見る焼き立てのバームクーヘン。しかもこの…
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比良の元気なトマトと、これなーに?
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La Lucciola ‐ イタリアン|世界のトイレ|バリ島,スミニャック
2008.7.21
詳細を見る旅行に出て一番その国の様子が分かるのはトイレではないだろうか。 国内でも素敵なレストランのトイレは素敵なはず・・。 アメリカの東海岸には行ったことがないのでそこをはずすと、日本…