過去の記事一覧
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比良八荒を越えて、旅の季節へ
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越前蟹と姪の笑顔 〜食卓がつなぐ心〜
2025.3.6
詳細を見る今シーズン最後の蟹をいただいた。 そういえば、毎年シーズン終わり頃にはサプライズプレゼントとして蟹をいただいている。もう何年になるだろうか。この蟹が届くと、本当に蟹のシーズン…
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きなこと私の歩幅
2025.2.22
詳細を見る明日は久しぶりに予定のない日。 今、一番の願望は朝寝坊をすること。ガウンのままコーヒーを飲み、雪の積もる庭を眺めてのんびり過ごしたい。 しかし現実は、4時50分の目覚ましで…
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雪の朝、心の洗濯
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お好み焼き物語
2025.2.2
詳細を見る去年の暮れ近くに、無性にお好み焼きが食べたくなった。ソースも粉もそろっているし、あとはキャベツさえあれば作れる。しかし、そのキャベツが手に入らず、計画はそこでストップしてしまった。…
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「林住期」を振り返り、「遊行期」を歩く今
2025.1.29
詳細を見る五木寛之氏の著書『林住期』を初めて手に取ったのは、かなり昔のことであった。 そこに描かれていた「林住期」という人生のステージは、当時の私にはただの言葉しかなかった。 「林住期…
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大きな蒸籠で広がる蒸し料理の世界
2025.1.25
詳細を見る蒸し料理の手軽さと美味しさに目覚めて以来、蒸し器を使わない日はなく、ついに3段で使うようになった。 頻繁に使うので小さな蒸し器はかなりペコペコになった。 そこで以前使っていた照…
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言いたい放題の会
2025.1.24
詳細を見る1年に数度お弁当持参で「言いたい放題の会」が開催される。 一昨日がその日だった。 主婦の集まりだからテーブルの上は賑やかになる。 あれこれ話しながら食べると、つい食欲も進んで…
