しまいの月の贈り物ーパンプレート

今週の金曜日から「しまいの月の贈り物」が始まる。
企画展のランチは毎回娘がパンプレートを準備してきた。
前回が終わると、次はどうしようといつも頭の中はパンだらけのようで。
今月のプレートは・・
●クロックムッシュ
食パンにベシャメルソースとチーズ、ハムをサンドした。
チーズ好きには大ウケしそう。

●塩麹チキン
パンはリュスティック、フォカッチャから選び、サンドの中身は塩麹チキン、トマト、レタス
はすごく美味しかった。
チキンはちょっと苦手な私だったけれど、好きになれそうな味だった。
サンドイッチとコーンスープ、デザート、コーヒー付き　￥1000(1日12食限定）
デザートはクリスマスを赤や緑で表現している。
サンドイッチはtake out出来ます。