過去の記事一覧
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円 ‐ 懐石料理 ｜奈良｜旅に出たなら何食べる
2015.11.30
詳細を見る奈良に行けば「正悟屋」さん（※現在は閉店しています）がお決まりだったけれど、 フッと気が変わり新規開拓してみたくなった。 そして見つけたのが懐石料理 「円-YEN-」さんだ…
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水暉 ‐ 曙弁当｜ザ・リッツ・カールトン京都｜京都探訪
2015.7.4
詳細を見る「ザ・リッツ・カールトン京都」へ、お誘いを頂いて大喜びで出かけた。 このホテル敷居が高いけれど、京都の老舗旅館よりは入り易い。 二条通りで鴨川を渡ると直ぐに駐車場の入り口が…
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プラチナシート｜滋味 康月 ‐ 懐石｜滋賀,草津
2015.3.13
詳細を見るおいしんぼ仲間のSさんからプラチナシートを譲って頂いた。 日本一予約の取れない草津の「滋味 康月（引用：食べログ）」 オープン当時は予約を取るのに苦労はなかったけれど、段々取れ…
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京都 和久傳 ‐ 懐石｜京都駅｜雪降る日は味噌つくり
2015.1.31
詳細を見る昨日の大雪情報がはずれ、やれやれと思ったところなのに、 今朝は朝からボタボタと雪が降ってきた。 今年は年の初めから、毎日雨、時雨、雪ばかりでカラッとした日は記憶にない。 特別…
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越前蟹の坊 ‐ 海鮮料理｜冬は越前海岸 ‐ 三国港｜福井,坂井
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山玄茶のランチ ‐ 京料理｜京都,東山
2014.10.23
詳細を見る「松茸を食べたかったら、10月の初めまでがいいですよー。 厚切りの松茸なんだから」と9月に言われていたけれど、山玄茶は、おいそれと予約がとれなかった。 そして漸く予約できたのは…
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点邑 ‐ 天ぷら、割烹・小料理｜京都,麩屋町三条｜美味を求めて
2014.9.19
詳細を見るカリガネソウが暦どおりに満開になった。 ブルーの色が優しい。 Mさんに誘われて久しぶりに京都俵屋（引用：京都倶楽部）がプロデュースする 「点邑（引用：きょうとあす）」へ出…
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田季野 ‐ 割烹・会津料理 ｜福島,会津若松｜旅に出たなら何食べる
2014.6.11
詳細を見る会津若松は思い切って腰を上げないと車で出かけようとは思わないところだった。 けれど、距離を見ると関西からは博多までくらいで、大分に帰ると思えば100kmは近い。 やはり、出かけ…
