能登震災支援の一例

震災支援に私の出来る事を探していた時にこんなサイトに出会った。

ル ミュゼ ドゥアッシュは世界的なパティシエ”辻口博啓”氏がプロデュースするお菓子の名店である。
ところが私は一度も買った事が無かった。
金沢に度々行っても買うお菓子は「柴舟」や「森八」を覗いてしまう。
色々な震災支援のページを見ていたら、辻口さんのお店でさえ作った菓子を販売する機会を失っていると書かれていた。
こんな時だから辻口さんの代表作「雪つりシリーズ」を含むお菓子のセットを買った。
それが今日到着した。
今日現在のHPでは私が購入したセットは無くなっていた。
多分沢山のお買い物があったのだろうと推察し、良かったと安堵した。

箱の裏には原材料の購入先が書かれている。

珠洲市の揚げ浜式製塩所の塩を使いセイアグリ―の卵と能登金時を原料としている。
今後同じ味で作れるのかと心配になる。
取り敢えず出来る事から少しづつ、こんな震災援助の仕方もひとつの方法だろう。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

skogBLOG内の記事検索

カテゴリー

過去の記事

生活・文化の情報収集

ブログランキングで生活・文化関連の情報を収集できます!
ページ上部へ戻る