過去の記事一覧
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マイ・フェバリット
2015.8.13
詳細を見る夏の暑い日、冬の寒い日、食卓で活躍するポン酢。 鮨好きの私は、お酢にはチョットうるさい。 料亭作のポン酢はもちろん美味しい、けれど、このポン酢を知ってからは、これ以上のポン酢に…
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大國鮨 ‐ 寿司｜石川,金沢｜北陸新幹線開業 ‐ 近江町市場の変貌
2015.7.30
詳細を見る北陸新幹線開業から4か月が経過した。 開業以来初めて訪れた近江町は様変わりしていた。 狙って写した訳ではないけれど、外人さんが多くなった。 市場の価格は高くなったように感じた…
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六花亭,レストラン ポロシリ ‐ 帯広｜お菓子屋さんの底力
2015.7.19
詳細を見る帯広には六花亭という有名な菓子メーカーの本店がある。 道内に沢山の素敵な店舗もあるけれど、なぜか帯広の本店に足が向く。 「中札内美術村」や「六花の森」は私の大好きな場所。 …
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水暉 ‐ 曙弁当｜ザ・リッツ・カールトン京都｜京都探訪
2015.7.4
詳細を見る「ザ・リッツ・カールトン京都」へ、お誘いを頂いて大喜びで出かけた。 このホテル敷居が高いけれど、京都の老舗旅館よりは入り易い。 二条通りで鴨川を渡ると直ぐに駐車場の入り口が…
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何かしたくなる季節
2015.7.3
詳細を見る6月の企画展が終わると家人はやりたい事だらけのようで、毎日クタクタになると言いながらやけに機嫌がいい。 まずは豊橋の欧州建材さんで買ってきたステンドグラスの取り付けを終わらさなけ…
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夏はトマト漬け
2015.6.24
詳細を見る企画展中、比良に通って、沢山のトマトを頂いた。 ご自宅で収穫されたものや比良名物の真っ赤なとまと等々。 今日は、京都の中村農園さんの京のべっぴん甘恋トマトの全ラインナップが届い…
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ご近所さん
2015.6.7
詳細を見る花友達のご近所さんと、会うような、会わないような日々が続いていた。 それぞれに、趣味の世界を持っているので、皆で集まる日を決めるのは難しい。 そして、この会は夫婦参加型なのだけ…
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真っ赤なトマト
2015.5.14
詳細を見るいつも、美味しいものを送って下さるFさんから真っ赤なトマトが届いた。 その名も「京のべっぴん甘恋トマト」 赤い箱が可愛い。 搬入に疲れているのに、食欲はいまひとつ。 け…
