過去の記事一覧
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クレヨン工房|京都,宇治|石窯ピサを食す
2011.7.30
詳細を見る西笠取のクレヨン工房さんは今年石窯でピザを焼いていると言う。 打ち合わせを兼ねて行ってみた。 平日は作品の制作に忙しいので土日のみの対応になりますので、ご注意を。 そこをまあ…
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乃し ‐ 京懐石|北区|京都のランチ
2011.7.29
詳細を見る「 北海道から帰ったら、お昼をご一緒しませんか」とメールを頂いた。 ハイハイ行きましょー。京都はお任せしますよー。 で向かう先は北山通りを一筋北に入った和食「乃し」さん。 和…
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残念な(?)寿司屋|北海道,小樽|旅に出たなら何食べる
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炉端 町家 ‐ 和風居酒屋|北海道,旭川|旅に出たなら何食べる
2011.7.27
詳細を見る旭川の夜、 何しろ、うるさいおじさまが3人もいる。お酒好きそうだし・・。 知らない町は食べログを検索するに限る。 札幌と違い旭川は限られた情報しかない。 「独酒 三四郎(引…
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六花山荘 ‐ 懐石|北海道, 富良野|旅に出たなら何食べる
2011.7.26
詳細を見る富良野では去年行けなかった「六花山荘」の予約を入れておいた。 海の日の連休の事をすっかり忘れていて手配が遅くれ、ホテルや航空機も思い通りに取れてないので、六花山荘は上手く取ってお…
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滋味 康月 ‐ 懐石|滋賀,草津|暑気払い
2011.7.4
詳細を見るskog には私を泣かせる作家達がいる。 先日は5周年記念企画展だと言うと、あの手この手で私を泣かせようと顔を出してくれた。 今日はこの作家さん達を私が泣かせる番だ。 「場所…
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とらや工房 ‐ どら焼き|静岡,御殿場|花の旅10 ‐ 花より団子
2011.6.30
詳細を見る静岡からスタートした花の旅は清水の末廣鮨を後にして朝霧高原へ向かった。 ちらっと見え始めた富士山が朝霧に近づくと姿を消してしまった。 メイプルハウス「noriko」さんは「15…
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末広鮨 ‐ 鮨|静岡,清水|O邸,T邸訪問 ‐ 花の旅9
2011.6.29
詳細を見る花の旅は花を見るだけでは済まされない。 そこは、それ「花より団子」去年行った清水の「末廣鮨」。 「いつでも行けるよ300kmだから」と家人が言ってくれたけれど、結局1年ぶりの訪…