しっかり暮す

YouTubeの中に、見始めたら止まらない動画に出会った。

「北国の暮らし」がそれである。

初めは何気なく観ていたけれど、北海道の四季の映像が美しい。
それに、不自然な音声が入らない。
風の音、鳥の声、仕事の音。
家の中では、まな板の音や油のはじく音。

いつの間にか、時間の経つのを忘れてしまった。
猛暑の毎日を、この映像で北海道にいるような気分で過ごしたようなものである。

ある時、動画のガーデナーさんに、ふっと見覚えがあるような気がした。
「北国の庭」で検索すると、「梅木あゆみ」さんであることが分かった。

直接お会いしたことはないけれど、北海道のオープンガーデンに通う人なら、その名前を何度か耳にしている。
私は写真を通して知る人だったけれど、印象に残る人だった。
何度も通う遠軽のマウレ山荘に初めて行った時も、「梅木さんが手がけた庭」と聞いたことがきっかけである。

梅木さんの暮らしを描く映像は、私をすっかり虜にした。

コテージガーデンは閉じられたと聞いていたけれど、自宅の庭も広大である。
その庭に情熱を注ぐ日々。
その上、手早く工夫された料理の腕前は本が出せるほどで、最近は「北の暮らし」の本も出版された。
手際の良さ、豊富な食材の数々。
何人分の料理を作るのかと思うほどの量が、キッチンから次々と生まれてくる。
YouTubeでは、モデルルームのようなキッチンで料理を作る映像もよく流れてくる。
けれど、梅木さんのキッチンは「働くキッチン」である。

大きなボールや鍋が並び、盛大に油がはじく音がする。
見るからに美味しそうな料理が、次々に仕上がっていく。
そして、なぜこんなに見入ってしまうのか。

励まされるのである。

マンネリとした料理をしていると、まるでお遊びのような気さえしてくる。
台所を精一杯汚して、しっかり作る。
家族に「美味しい」と言われれば、片付けも気にならない。
そんな暮らしが、映像から伝わってくる。

庭仕事をしてきた人の体力にはかなわないけれど、その力の半分くらいは、気力で何とかなりそうな気がする。
「私も、もう少ししっかり暮らそう」
そう思わせてくれる動画だった。
疲れた時のカンフル剤になる。

よかったら、ご覧ください。