過去の記事一覧
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これ便利です|目から鱗のキッチングッズ
2015.2.19
詳細を見る家の台所は娘も使うので時々使い道のわからない道具が持ち込まれる。 「プラタワ・フォーキッチン・プラス キッチンブラシ」というらしい。 娘はステンレスざるの目をこれで洗うのだと言…
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群言堂 ‐ 石見銀山 本店|たかが菜箸
2014.1.29
詳細を見る毎日の料理に菜箸は欠かせない。 最近は、シリコン付きのトングを使う人も多いようだけれど、私は菜箸が使い良い。 菜箸には長さと箸使いの下手な私でも持ちやすい事が条件。 全国どこ…
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ダイヤモンド加工でいいじゃない|フライパン狂騒曲その後
2012.9.27
詳細を見る軽井沢で出会ったワンちゃん トリミングが素敵? 新しいフライパンに挑戦してひと月半が過ぎた。 魔法のフライパンはかなり育ってきた。 極みフライパンは重すぎるので出番は少ない。…
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WMF パーフェクトプラス 圧力鍋4.5L|圧力鍋デビュー
2012.1.12
詳細を見る即決を身上とする私が珍しく悩んで買った圧力鍋が届いた。 数年前に最初の圧力鍋を始末している。 始末するにはそれなりの理由はあった。 一番は重い事。 二番目は圧力が完全に抜け…
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くらすわ ‐ レストラン|長野,諏訪市|旅に出たなら何食べる
2011.9.2
詳細を見る前日の末廣鮨の余韻のお陰で、その後のお腹事情が食事の回数と折り合わなくなった。 お腹が空いてないと食事は何を食べても美味しくない。 が、度を超すと後が怖い。 リゾナーレは…
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バーミックスでスープを作りました
2010.1.24
詳細を見るバーミックス料理は楽しい。 こかぶとじゃがいもと玉ねぎで早速スープを作ってみた。 仕上げに少し入れたマーガリンが効いてなかなか美味しく出来ました。 今日は家人が帰ってくるので…
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バーミックスの魅力|和久傳 ‐ 伊勢丹|京都|ヒットな日
2010.1.22
詳細を見る「トイレの神様(引用:YouTube)」ではないけれど、今週は落ち着いて身の回りの片付けにはまっている。 勿論、トイレだってセッセと磨きました。 家の母もトイレの掃除をするとい…
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朝の食卓|土鍋で蒸野菜
2008.11.12
詳細を見る牧田亮さんの土鍋を頂いてから朝の食卓が変りました。 夜はご飯を焚いて、朝は野菜の蒸し煮にと大活躍です。 朝の野菜料理は暑い間はサラダでしたが、この土鍋が来てからキャベツを中心に…