過去の記事一覧
-
全州亭 ‐ 韓国家庭料理|滋賀,南比良
2008.9.28
詳細を見る「かんじる比良2008-秋」に新規参加される飲食店さんに韓国料理全州亭さんがあります。 場所はちょっと分かりにくい南小松の山の中。 私がskogをオープンした時も何故この山の中…
-
遊 中川 ‐ 蚊帳バスマット|primrose ‐ 至福のデザート|滋賀,大物
2008.9.25
詳細を見る無関係そうなバスマットとデザートとの間は「至福」という意味で関係がある。 花布巾を作る奈良の「遊 中川」さんが「蚊帳バスマット」を発表した。 バスマットに限らず肌に触れる生地に…
-
TRATTORIA ROSA ‐ イタリアン|滋賀,雄琴|レストラン探訪
2008.9.20
詳細を見る湖西地域に最近レストランのオープンが続いている。 そのひとつが自宅近くの花屋さんの1階にTRATTORIA ROSA が7月にオープンしていた。 (※2017年現在、閉店してい…
-
比良の空
-
5才の子供の展覧会
-
比良の夏
2008.8.6
詳細を見る比良の夏は自慢のスイカ、トマト、アカシソが出来る。 大層大きくて立派なスイカです。 スーパーでも顔写真入りの野菜が並んでいて、人気があるらしい。 比良の恵みは顔写真どころ…
-
ブヨの攻撃
2008.8.3
詳細を見る午前4時、目覚ましに起されていざ、比良へ出動 5時から2時間ばかり「比良の元気な赤シソ」の世話をする 草は赤シソを覆うほど伸びていた ここまで伸びると却って草刈は、やり易い …
-
安全な野菜
2008.7.31
詳細を見るトレピスというヨーロッパ原産のチコリの変種で紫色の野菜がある。 少し苦味があり、レタスに混ぜていただくと彩といい、美味しさといい申し分ない。 近くのスーパーでも群を抜いて価格は…