女性6人の手仕事展ーランチ

今年上半期,最後の企画展
暑くなりそうな気配。
企画展限定パンプレートの調理は、娘の担当。
暑い日と寒い日が交互に来るこの頃、さあースープを何にする。
色々と頭を悩ませているようでした。
企画展限定 パンプレート
サンドウィッチ セット1,000円
(サンドウィッチとスープ、デザート、コーヒーor紅茶)
■きんぴらごぼうサンド
きんぴらごぼうを使った和風サンドです。焼き海苔とベーコンをサンドしました。


DSC_1083.JPG
■バジルチキンサンド
チキンと相性のよいバジルを使った初夏にぴったりなサンドです。

【3種類のパンからお選びください】
● リュスティック(ハード系)   ● フォカッチャ(ソフト系)
● 丸パン(ソフト系)
DSC_1080.JPG

【スープ】
■ ヴィシソワーズ
冷たいじゃが芋のポタージュです。すっきりとした味わいに仕上げました。
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【デザート】
■ 抹茶のババロア
風味豊かな抹茶に泡立てた生クリームを加え、なめらかな食感です。
11Fにて販売中のパンをお召し上がりの方限定!!
スープ、デザート、コーヒーor紅茶セット 600円
(ご希望の方は、温めてスライスいたします。2Fキッチンへお声かけ下さい)


【Cafe Time 14:00~】
フレンチトースト セット850円(フレンチトースト、コーヒーor紅茶)
1Fにて販売中のパンのイートインも行っています。
パンのスライスや、トースターで温めさせて頂きますのでレシートをお持ちのうえ、2Fのキッチンへお声がけください。
パンをお買い上げの方は、コーヒーor紅茶を300円でご提供致します。

店主のつぶやき
DSC_1110.JPG
今日は、気温が急上昇。
この天気も明日までで、土日は雨の模様。
ちょっと憂鬱。

201406

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