過去の記事一覧
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買えない味‐無花果
2023.8.26
詳細を見る果物が潤沢にある夏 ところが、驚くことに真夏イメージの西瓜の直売所は既に店じまい、桃も終わった、今はぶどうと梨が最盛期に入った。 葡萄や梨は買えばあるけれど買わずに頂くものの美…
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京都のパン屋さん
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茄子の向こうに高山を想う
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旅に出たなら何食べるー川楽屋・飯田市
2023.7.26
詳細を見る川楽屋の駐車場の前には、元気な畑が広がっていた。 周りを遮るものは何もなく太陽が燦燦と当たる畑は夏野菜が見渡す限りに実っていた。 この畑を見た瞬間に「ここは美味しい」と確信した…
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個人的なパンのこだわり
2023.7.22
詳細を見る滋賀県と言えば琵琶湖、それ以外に知名度を上げるものはないと思われがちで、滋賀県民の私もそう思っている。 ところが総務省の家計調査では2022年の パンとコーヒーの購入額全国1位に…
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猛暑の金沢ーお料理貴船
2023.7.18
詳細を見る祇園祭で京都四条通りは大賑わいとのニュースを背に早朝に金沢に向かった。 気温は朝の内から30度を超えていて車を降りるとサウナに入ったように熱波で全身が包まれる。 「ここまでの暑…
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スモモの季節到来
2023.7.14
詳細を見る「旅ゆけばー」を書いている内に旅立ちからひと月余りが過ぎた。 帰るなり猛暑と梅雨の雨が続いている。 暑さには弱いので、今年の夏から「サマータイム」を取り入れた。 午前5時起床…
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旅に出たなら何食べるーレストラン山崎・奇跡の林檎・弘前市
2023.7.13
詳細を見る旅行中に椅子に座るランチをしたのは結果的に初日の弘前だけだった。 「奇跡の林檎」の事は内館牧子著「牧子、還暦過ぎてチューボーに入る」の中に触れられていて何時かは行って見たいレスト…