ご近所さんと恒例の茄子パーティー|旅行の予定もちらほら

毎年、8月末から9月初めに飛騨高山から特産の大きな茄子が送られてくる。
それを待ってご近所さんの「恒例の茄子パーティー」が開かれた。

茄子を炭火で焼いて、皮を開くと、トロトロになった身を箸で皮からそっと剥がす。
その上に載せている味噌としょうががいい塩梅に沸々と煮える。
茄子の身を味噌に絡めて口に入れると「ほおーっ」と声が漏れる。

とびっきり美味しい茄子だったのに、何故か茄子の写真は一枚もない。
熱々で美味しそうだったのですべて忘れて、かぶりついたせいだ。
写真を気にしないでかぶりついたのは本当に珍しい。

過去の茄子パーティーで立派な茄子がご覧いただけます。
→ 2016年 ご近所さんと今年も茄子パーティー
→ 2015年 今年も恒例の茄子パーティー開催
→ 2014年 飛騨高山の巨大茄子でパーティー開催|ご近所さんと楽しい時間
→ 2014年番外編 茄子パーティー、その後の余波|玉ねぎの酢漬け対決

茄子の後は、残りの炭火でアユやホタテ、カキ、トウモロコシも焼く。


7月に礼文島に一緒に行ったご近所さんの久しぶりの集いだから、話はまた次の旅計画で盛り上がる。
福井の桜をまた見ようと言えば、新潟はどうだろうか。
新潟なら佐渡島でしょう。
皆が元気に過ごす為には家族だけより、ご近所さんの力は大きい。


暗くなると一段と素敵になる、ぶどう棚の下のガレージが会場だった。

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